OpenDoor – Brauerei-Ausschank 09.11.2018 und 10.11.2018 jeweils ab 18:00

Kein automatischer Alternativtext verfügbar.

An diesem Wochenende ist wieder unser Brauerei-Ausschank geöffnet.

Es warten einige spannende Biere auf Euch! Neben einer Kleinauflage Dry Hopped Paule auch die neue Charge PecanNutBrownAle. 
Und auch unsere Gastbiere haben es in sich, Prumen von unserem Kollegen Brauerei Kemker und eigens aus Belgien importiert: das Cuvee Freddy Framboos von Alvinne!
Für das leibliche Wohl wirft Jonas von Schneiders Mahlzeit Chicken-Burger auf den Grill.

Die Taplist für morgen steht. Es warten einige spannende Biere auf Euch! Neben einer Kleinauflage Dry Hopped Paule auch die neue Charge PecanNutBrownAle. 
Und auch unsere Gastbiere haben es in sich, Prumen von unserem Kollegen Brauerei Kemker und eigens aus Belgien importiert: das Cuvee Freddy Framboos von Alvinne!
Für das leibliche Wohl wirft Jonas von Schneiders Mahlzeit Chicken-Burger auf den Grill.

Wir freuen uns auf Euch!
Freitag und Samstag jeweils ab 18:00

Wir freuen uns auf Euch!
Freitag und Samstag jeweils ab 18:00

Brauereiausschank: Open Door – 12.10.18

Hier mehr Infos zum Wochenende:

-(nur Freitag) Hans Vogel & Don Simon begleiten uns mit Musik (s.u.)
-Chilli con carne von Schneider’s Mahlzeit

und aus der Brauerei:

-Shipa Mosaic von Kehrwieder Kreativbrauerei (Gastbier)
-Prumen – Pflaumenbier von Jan Kemker (Gastbier)
-Paule – helles Obergäriges
-Toni – Himbeerweizen
-Quittenbock
-Coco Porter

(jeweils solange der Vorrat reicht)

—-

 

Als Kulturelles Schmankerl diesmal bei uns zu Gast: 

Hans Vogel & Don Simon

Hans Vogel spielt seit 2014 zusammen mit Kaum Jemand in der Band Kaum Ein Vogel und ist dort verantwortlich für die Bearbeitung von Schlagzeug und Percussion. Ebenso singt er die selbstgeschriebenen Lieder der Band. 
Am 12.10 hat Kaum Jemand jedoch seinen Solo-Tour Auftakt und wird deshalb von Don Simon und das Monopol vertreten. Dieser wortgewandte Liedermacher mit Gitarre ist ein alter Hase auf den Bühnen Münsters und immer für eine kleine Überraschung gut. Zusammen werden Hans Vogel und Don Simon sowohl Kaum ein Vogel Lieder als auch Songs von Don Simon bei uns im Läuterwerk spielen.

Ab 18 Uhr für Euch geöffnet.

Braukurs am 17.11.2018 – Zu Hause Bier brauen wie die Profis!

Unsere erfahrenen Dozenten zeigen Ihnen in der Brauerei LÄUTERWERK, wie Sie mit kostengünstigen und zum Teil bereits vorhanden Mitteln selber zu Hause hervorragendes Bier brauen können.

Sie erlernen an diesem Tag durch Mitmachen die Grundlagen des Maischebrauens – so wie die Großen Brauereien auch brauen. Unsere Dozenten zeigen Ihnen was Sie alles benötigen um zu Hause Bier zu brauen, auch die Theorie kommt nicht zu kurz, Wasser, Hefe, Hopfen, zu allen Themen erhalten Sie umfängliche Informationen.

Während des Brauens probieren verschiedene Biere aus aller Herren Länder, außerdem gibt es über den Tag verteilt einen kalten und einen warmen Imbiss, niemand muss bei uns Hungern oder Durst leiden. (Sollten Sie Lebensmittelunveträglichkeiten haben lassen Sie es uns bitte früh genug Wissen, wir versuchen so weit möglich darauf einzugehen.)

Um sich für den Kurs anzumelden, schreiben Sie bitte eine E-Mail an: braukurs@laeuterwerk.de Sie erhalten dann alle weiteren Informationen.
Bitte nennen Sie den Termin und wieviele Teilnehmer Sie anmelden möchten.
Bitte geben Sie auch Ihre Adresse mit an!

Datum: 17.11.2018

Beginn: 12.00 Uhr bis ca. 18.00 Uhr

Dauer: ca. 7 Stunden

Ort: Hammer Straße 371, 48153 Münster.

Inhalte:

  • Herstellung eines Bieres von schroten bis zum Hefe anstellen
    • Schroten
    • Maischen
    • Läutern
    • Hopfen kochen
    • Hefe anstellen
  • Begleitung des Tages mit Bierproben aus aller Welt
  • ein kalter und ein warmer Imbiss
  • Jeder Teilnehmer erhält nach Abschluss der Gärung einen Anteil des hergestellten Bieres für seine persönliche Verwendung (Dauer der Gärung ca. 2-4 Wochen)
  • Ein begleitendes Skript mit vielen nützlichen Tipps, Adressen und Informationen als PDF

Anfahrt:
In unmittelbarer Nähe halten die Buslinien 1 und 9, Haltestelle: alte Reitbahn und die Buslinie 5 am Preußenstadion.

Die Nachtbuslinie N85 fährt vom Preußenstadion ab 21.00 Uhr.
Eine Anreise mit dem eigenen PKW können wir trotz großzügiger Parkplätze vor Ort nicht empfehlen.

Alle Preise verstehen sich inkl. gesetzlicher Mehrwertsteuer und pro Person, die Mehrwertsteuer kann ausgewiesen werden.

UOPEN SMAAK international beerfest & brewery opening

Wir freuen uns, bei der Neu-Eröffnung von Jan Kemkers Brauerei dabei zu sein.

Ganz sicherlich wird das ein tolles Event – mit dabei sind spannende Brauereien, die nicht häufig im Münsterland anzutreffen sind.

Mehr dazu unter der offiziellen Veranstaltungsseite.

Craft Beer aus Münster Vol. III (22.9.18)

Wir freuen uns. Auch zum dritten Jubiläum von Getränkefeinkost Münster sind wir am Start.Bei Hinterhofmusik und leckerem Essen schenken wir zusammen mit den Kollegen Kemker, Gruthaus und Friedensreiter feines Münsteraner Bier aus.  Aber lest selbst:

 

Es ist wieder soweit … bei unserem dritten Hoffest der Trink- und Musikgenüsse kommt ihr Ende der Sommerzeit wieder voll auf eure Kosten. 
Wir haben sie wieder alle unter einem Dach, die kreativen Köpfe der Münsteraner Brauszene zeigen was in ihren Kesseln kocht und gärt. 
Mit dabei ist;
–Läuterwerk mit ihren Bieren Toni, Paule & Pale Ale No.3
–Friedensreiter Bräu aus zwei Hähnen laufen Pale Ale & Dunkel
–Gruthaus-Brauerei mit dem neuen Champagnerroggen-Tripel und einem Vintage Grut.
–Brauerei Kemker lässt die Korken knallen mit Lukas und Aoltbeer.

 

Mehr Infos aus der offiziellen Webseite (Facebook)

Brauereiausschank – Open Door im September (15.9.)

Neu!! Jetzt auch Samstags – einmal im Monat. Auf vielfachen Wunsch nehmen wir nun auch einen Samstagstermin mit in das Programm auf.

Wir öffnen unsere Brauerei und zeigen Euch, welche Biere wir gebraut haben. Lasst uns an der Theke oder am Tisch ein bisschen über Bier plaudern.

 

Für Essen und interessante Gastbiere sorgen wird – Ihr für den Durst.

 

Ab 18 Uhr an der Hammer Straße.

Open Door – Brauereiausschank im September (14.9.)

Immer am zweiten Freitag im Monat öffnen wir unsere Brauerei und zeigen Euch, welche Biere wir gezaubert haben. Lasst uns an der Theke oder am Tisch ein bisschen über Bier plaudern. Für Essen ist natürlich auch gesorgt. 

Ab 18 Uhr haben wir für Euch geöffnet.

4. Lingener Bier Kultur

Wir freuen uns auf das Wochenende! OK, das tut man öfters, aber dieses ist etwas Besonderes. Zusammen mit vielen anderen großartigen Brauereien stehen wir Freitag und Samstag auf der 4. Lingener Bier Kultur.

Mit Herzblut und Verstand von Markus Quadt zum vierten Mal in Folge organisiert, ist es unserer Meinung nach eines der schönsten Bierfeste in Deutschland.
Lingen? Wo war das nochmal? Im Emsland, von Münster z.B. in weniger als einer Stunde mit dem Zug zu erreichen. Also, bis Lingen!