Sie kommen wieder zu uns, unsere Jazzer kommen zum Jazz-Frühschoppen ins Läuterwerk! Bereits zum vierten Mal kommen unsere Freunde zu uns um einfach guten Jazz zu spielen. Dazu ein schönes Bier frisch vom Fass, ein Solei nach altem Familienrezept, dass nur mir überliefert wurde oder eine schöne Kniefte vom Roggensauerteig…
11.05.2018 Maibock-Anstich & Brauereiausschank,
Wie immer am zweiten Freitag im Monat freuen wir uns über Gäste und teilen mit ihnen unsere Brauspezialitäten. An diesem Freitag gibt es unserer Maibock-Anstich!. Herrlich süffig!
Neben dem Maibock gibt es noch:
-Pecannut Brown Ale
-Dry Hopped Lager a.k.a. AOTEAROA
-(Himbeer)-Toni – Unser Himbeerweizen, spritzig, fruchtig.
-Meister Petz – Neu im Programm – leckeres Schwarzbier, nach Verfügbarkeit und auf Wunsch auch mit Lakritz-Infusion!
Begleitet werden unsere Bierspezialitäten von den großartigen Pulled Pork Burgern, frisch zubereitet von Schneider’s Mahlzeit.
Braukurs am 18.08.2018 – Zu Hause Bier brauen wie die Profis!
Leistungen:
- Datum: 18.08.2018
- Beginn: 12.00 Uhr bis ca. 19.00 Uhr
- Dauer: ca. 7 Stunden
- Ort: Hammer Straße 371, 48153 Münster.
- Preis: 105€ pro Person
Inhalte:
- Schroten
- Maischen
- Läutern
- Hopfen kochen
- Hefe anstellen
- Begleitung des Tages mit Bierproben aus aller Welt
- ein kalter und ein warmer Imbiss
Braukurs am 21.07.2018 – Zu Hause Bier brauen wie die Profis!
Leistungen:
- Datum: 21.07.2018
- Beginn: 12.00 Uhr bis ca. 19.00 Uhr
- Dauer: ca. 7 Stunden
- Ort: Hammer Straße 371, 48153 Münster.
- Preis: 105€ pro Person
Inhalte:
- Schroten
- Maischen
- Läutern
- Hopfen kochen
- Hefe anstellen
- Begleitung des Tages mit Bierproben aus aller Welt
- ein kalter und ein warmer Imbiss
BEEF&BEER am 03.02.2018 +++AUSVERKAUFT+++
+++AUSVERKAUFT+++
Beef&Beer
10.11.2017 Open Door & Open Tap, Brauereiausschank
Wie immer am 2. Freitag im Monat laden wir zum Brauereiausschank ein.
Diesmal mit der wunderbaren Dalia auf dem Sofa und an der Gitarre und ihrer so wundervollen Stimme! Hört hier mal rein für mehr: Soundcloud, Dalia
Doc Snyders Food Temple wird wieder das Catering machen, alles handgemacht, mit viel Liebe und leckeren Zutaten.
Wir vom Läuterwerk haben unsere Fässer neu befüllt und werden Euch wie immer spannende und leckere Bier Kreationen kredenzen, unter anderem wird es ein White IPA geben!
Es ist also alles angerichtet für einen wunderbaren Abend mit Euch, kommt vorbei!
Käse & Bier
Bitte geben Sie Ihre Adresse bei der Buchung an!
10.02.2018 Braukurs +++AUSVERKAUFT+++
+++AUSVERKAUFT+++
Unsere erfahrenen Dozenten zeigen Ihnen in der Brauerei LÄUTERWERK, wie Sie mit kostengünstigen und zum Teil bereits vorhanden Mitteln selber zu Hause hervorragendes Bier brauen können.
Sie erlernen an diesem Tag durch Mitmachen die Grundlagen des Maischebrauens – so wie die Großen Brauereien auch brauen. Unsere Dozenten zeigen Ihnen was Sie alles benötigen um zu Hause Bier zu brauen, auch die Theorie kommt nicht zu kurz, Wasser, Hefe, Hopfen, zu allen Themen erhalten Sie umfängliche Informationen.
Während des Brauens probieren verschiedene Biere aus aller Herren Länder, außerdem gibt es über den Tag verteilt einen kalten und einen warmen Imbiss, niemand muss bei uns Hungern oder Durst leiden. (Sollten Sie Lebensmittelunveträglichkeiten haben lassen Sie es uns bitte früh genug Wissen, wir versuchen so weit möglich darauf einzugehen.)
Um sich für den Kurs anzumelden, schreiben Sie bitte eine E-Mail an: braukurs@laeuterwerk.de Sie erhalten dann alle weiteren Informationen.
Bitte nennen Sie den Termin und wieviele Teilnehmer Sie anmelden möchten.
Bitte geben Sie auch Ihre Adresse mit an!
Datum: 10.02.2018
Beginn: 12.00 Uhr bis ca. 19.00 Uhr
Dauer: ca. 7 Stunden
Ort: Hammer Straße 371, 48153 Münster.
Inhalte:
- Herstellung eines Bieres von schroten bis zum Hefe anstellen
- Schroten
- Maischen
- Läutern
- Hopfen kochen
- Hefe anstellen
- Begleitung des Tages mit Bierproben aus aller Welt
- ein kalter und ein warmer Imbiss
- Jeder Teilnehmer erhält nach Abschluss der Gärung einen Anteil des hergestellten Bieres für seine persönliche Verwendung (Dauer der Gärung ca. 2-4 Wochen)
- Ein begleitendes Skript mit vielen nützlichen Tipps, Adressen und Informationen als PDF
Anfahrt:
In unmittelbarer Nähe halten die Buslinien 1 und 9, Haltestelle: alte Reitbahn und die Buslinie 5 am Preußenstadion.
Die Nachtbuslinie N85 fährt vom Preußenstadion ab 21.00 Uhr.
Eine Anreise mit dem eigenen PKW können wir trotz großzügiger Parkplätze vor Ort nicht empfehlen.
Alle Preise verstehen sich inkl. gesetzlicher Mehrwertsteuer und pro Person, die Mehrwertsteuer kann ausgewiesen werden.
20.01.2018 Braukurs +++AUSVERKAUFT+++
+++AUSVERKAUFT+++
Unsere erfahrenen Dozenten zeigen Ihnen in der Brauerei LÄUTERWERK, wie Sie mit kostengünstigen und zum Teil bereits vorhanden Mitteln selber zu Hause hervorragendes Bier brauen können.
Sie erlernen an diesem Tag durch Mitmachen die Grundlagen des Maischebrauens – so wie die Großen Brauereien auch brauen. Unsere Dozenten zeigen Ihnen was Sie alles benötigen um zu Hause Bier zu brauen, auch die Theorie kommt nicht zu kurz, Wasser, Hefe, Hopfen, zu allen Themen erhalten Sie umfängliche Informationen.
Während des Brauens probieren verschiedene Biere aus aller Herren Länder, außerdem gibt es über den Tag verteilt einen kalten und einen warmen Imbiss, niemand muss bei uns Hungern oder Durst leiden. (Sollten Sie Lebensmittelunveträglichkeiten haben lassen Sie es uns bitte früh genug Wissen, wir versuchen so weit möglich darauf einzugehen.)
Um sich für den Kurs anzumelden, schreiben Sie bitte eine E-Mail an: braukurs@laeuterwerk.de Sie erhalten dann alle weiteren Informationen.
Bitte nennen Sie den Termin und wieviele Teilnehmer Sie anmelden möchten.
Bitte geben Sie auch Ihre Adresse mit an!
Datum: 20.01.2018
Beginn: 12.00 Uhr bis ca. 19.00 Uhr
Dauer: ca. 7 Stunden
Ort: Hammer Straße 371, 48153 Münster.
Inhalte:
- Herstellung eines Bieres von schroten bis zum Hefe anstellen
- Schroten
- Maischen
- Läutern
- Hopfen kochen
- Hefe anstellen
- Begleitung des Tages mit Bierproben aus aller Welt
- ein kalter und ein warmer Imbiss
- Jeder Teilnehmer erhält nach Abschluss der Gärung einen Anteil des hergestellten Bieres für seine persönliche Verwendung (Dauer der Gärung ca. 2-4 Wochen)
- Ein begleitendes Skript mit vielen nützlichen Tipps, Adressen und Informationen als PDF
Anfahrt:
In unmittelbarer Nähe halten die Buslinien 1 und 9, Haltestelle: alte Reitbahn und die Buslinie 5 am Preußenstadion.
Die Nachtbuslinie N85 fährt vom Preußenstadion ab 21.00 Uhr.
Eine Anreise mit dem eigenen PKW können wir trotz großzügiger Parkplätze vor Ort nicht empfehlen.
Alle Preise verstehen sich inkl. gesetzlicher Mehrwertsteuer und pro Person, die Mehrwertsteuer kann ausgewiesen werden.
Open Door & Tap Your Feet!
Es ist wieder soweit, wir öffnen unsere Tür und unsere Hähne, wie immer am 2. Freitag im Monat! Open Door & Open Tap & Tap Your Feet! Und wir haben diesmal wieder richtig viel zu bieten: Die Tap Liste kommt wie immer kurz vorher, lasst Euch überraschen es wird einiges…