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Braukurs am 18.08.2018 – Zu Hause Bier brauen wie die Profis!
18. August 2018 @ 12:00 - 19:00
€105
Unsere erfahrenen Dozenten zeigen Ihnen unserer Brauerei LÄUTERWERK, wie Sie mit kostengünstigen und zum Teil bereits vorhanden Mitteln selbst zu Hause hervorragendes Bier brauen können.
Sie lernen an diesem Tag durch Mitmachen die Grundlagen des Maischebrauens – so wie die großen Brauereien auch brauen. Unsere Dozenten erklären Ihnen zudem, was Sie alles benötigen, um zu Hause Bier zu brauen. Auch die Theorie kommt nicht zu kurz, Wasser, Hefe, Hopfen, Malz, zu allen Themen erhalten Sie umfängliche Informationen.
Während des Brauens probieren wir verschiedene Bierstile, außerdem gibt es über den Tag verteilt einen kalten und einen warmen Imbiss (Sollten Sie unter Lebensmittelunverträglichkeiten leiden, lassen Sie uns das bitte früh genug wissen, wir versuchen, so weit möglich, darauf einzugehen).
Bei Fragen oder um sich für den Kurs anzumelden, schreiben Sie bitte eine E-Mail an: braukurs@laeuterwerk.de
Bitte nennen Sie uns darin den Termin, wie viele Teilnehmer Sie anmelden möchten und eine Rechnungsanschrift.
Leistungen:
- Datum: 18.08.2018
- Beginn: 12.00 Uhr bis ca. 19.00 Uhr
- Dauer: ca. 7 Stunden
- Ort: Hammer Straße 371, 48153 Münster.
- Preis: 105€ pro Person
Inhalte:
Herstellung eines Bieres vom schroten bis zum Hefe anstellen:
- Schroten
- Maischen
- Läutern
- Hopfen kochen
- Hefe anstellen
- Begleitung des Tages mit Bierproben aus aller Welt
- ein kalter und ein warmer Imbiss
Jeder Teilnehmer erhält nach Abschluss der Gärung einen Anteil des hergestellten Bieres für seine persönliche Verwendung.
Ein begleitendes Skript mit vielen nützlichen Tipps, Adressen und Informationen als PDF
Anfahrt:
In unmittelbarer Nähe halten die Buslinien 1 und 9, Haltestelle: alte Reitbahn und die Buslinie 5 am Preußenstadion.
Die Nachtbuslinie N85 fährt vom Preußenstadion ab 21.00 Uhr.
Eine Anreise mit dem eigenen PKW können wir trotz großzügiger Parkplätze vor Ort nicht empfehlen.
Alle Preise verstehen sich inkl. gesetzlicher Mehrwertsteuer und pro Person, die Mehrwertsteuer kann ausgewiesen werden.