Immer am zweiten Freitag und folgenden Samstag im Monat hat unser Brauerei-Ausschank ab 18:00 geöffnet. Im September verwöhnen wir Euch am 13. und 14. ab 18:00 Uhr mit leckeren Bieren, u.a. wird es unser Wit-Bier Trallafitti, unser Alt.Bier und mal wieder ein besonderes Gastbier: das New Zealand White von Hanscraft.…
Bereits zum vierten Mal feiert Clemens den Geburtstag von Getränkefeinkost Münster. Wir feiern wieder mit!
Jeder kann Bier brauen! Bierbrauen ist wie Kochen, man kann es als große Wissenschaft betreiben, aber man kann es auch zuhause, mit ganz einfachen Mitteln, wenn man ein paar Grundregeln beachtet. Unser Ziel bei diesem Kurs ist es, Euch zu zeigen, wie einfach man selbst leckeres Bier brauen kann, so…
Immer am zweiten Freitag und folgenden Samstag im Monat hat unser Brauerei-Ausschank ab 18:00 geöffnet. Im Oktober verwöhnen wir Euch am 11. und 12. ab 18:00 Uhr mit leckeren Bieren: Auf der kulinarischen Seite wird uns mal wieder Jonas Schneider mit seinen beliebten Pulled-Pork-Burgern versorgen.. Samstag vor dem Ausschank (ab…
Jetzt neu im Programm: Ihr interessiert Euch für Biere und den Brauprozess oder möchtet einfach mal über den Tellerrand schauen? Bei unserem Degustations-Workshop bringt Euch einer unserer Brauer oder Bier-Sommeliere die Vielfalt der Bier-Universums näher. Erlebt, welche Geschmacksdimensionen innerhalb des Reinheitsgebots und darüber hinaus möglich sind. Wir verkosten 6 verschiedene…
Jeder kann Bier brauen! Bierbrauen ist wie Kochen, man kann es als große Wissenschaft betreiben, aber man kann es auch zuhause, mit ganz einfachen Mitteln, wenn man ein paar Grundregeln beachtet. Unser Ziel bei diesem Kurs ist es, Euch zu zeigen, wie einfach man selbst leckeres Bier brauen kann, so…
Freitag und Samstag hat unser Brauerei-Ausschank ab 18:00 geöffnet. Im November verwöhnen wir Euch am 08. und 09. ab 18:00 Uhr mit leckeren Bieren. Diesmal mit dabei, Sonoma IPA von Kehrwieder und ein Collab-Brew mit den Braufreunden Münster - en Weizendoppelbock aus dem Burbon-Holzfass, elegant gereift. Samstag auch wieder mit…
https://brauwerk-schacht8.de/grubenfahrt/
Dem Brauer über die Schulter schauen! Für alle, die immer schon mal wissen wollten, wie das eigentlich so funktioniert, dass aus den vier allgemein bekannten Grundstoffen tatsächlich Bier wird, für den gibt es unseren Braukurs kompakt. Ein kompletter Braugang dauert in der Regel mindestens 5-6 Stunden, wir verkürzen das auf…